Anton Kaapl Jablkovice s medovými víčky 35% 0,5l

Jablečná specialita s dotekem medových víčekAnton Kaapl Jablkovice s medovými víčky navazuje na jihočeskou tradici ovocných destilátů a přidává jí jemně medový rozměr. Základem je poctivá jablkovice ve které se macerují medová víčka od včel z pomezí Třeboňské pánve a Novohradských hor. Receptura obsahuje také mateří kašičku propolis pyl a med takže projev působí plněji a kulatěji než u klasické jablkovice. K harmonii přispívá měkká demineralizovaná voda ze 10 metrů hlubokého vrtu v klikovském souvrství. Jemný zákal je přirozenou součástí nápoje a dobře vystihuje jeho přírodní charakter. Jablka med a jemná včelí voskovostVe vůni se otevírá zralé jablko lehká květová sladkost a decentní stopa včelího vosku. Na patře je nápoj měkčí než čistý destilát protože medová víčka přinášejí zaoblení jemnou sladkost a příjemně dlouhou dochuť. Propolis a pyl dodávají lehce bylinný přírodní podtón který dobře doplňuje jablečný základ. Celek zůstává přehledný ovocný a nepůsobí přeslazeně. Nejlépe vynikne při klidném podávání v menší degustační skleničce. Jihočeský rukopis v limitovaném provedeníTato specialita ukazuje že ovocný destilát může získat nový rozměr i bez výrazného odklonu od svého původu. Spojení jablek medových víček a včelích produktů vytváří neobvyklý regionální charakter který se hodí k pomalému popíjení po jídle. Díky přírodnímu zákalu a omezené dostupnosti působí autenticky a řemeslně. Zaujme milovníky ovocných pálenek i ty kdo hledají jemnější kulatější alternativu k čisté jablkovici.