Vermouth Carpano Antica Formula 16,5% 1l

Italský Vermuouth Carpano Antica Formula s nezaměnitelnou chutí a stále rostoucím počtem mezinárodních příznivců je ideální pro přípravu exkluzivních koktejlů. Carpano Antica Formula se odlišuje od všech ostatních vermutů díky svému jedinečnému buketu a nezaměnitelným vanilkovým tónům. Poprvé ho vynalezl Antonio Benedetto Carpano v roce 1786 v Turíně a zachoval se ve své původní nenapodobitelné receptuře díky lásce a zručnosti společnosti Fratelli Branca Distillerie která dokázala zachovat původní vlastnosti a charakteristiky výrobku. Hlavní ingrediencí je bílé víno z vybraných italských odrůd hroznů z oblastí Romagna Apulie a Sicílie zpracované do 4 hodin od přijetí aby se zabránilo oxidaci. Tato vína mají střední obsah alkoholu který v kombinaci se speciálními výrobními postupy zvýrazňuje chuť koření bylin a kořenů které tvoří tajný recept. Množství aromatických rostlin které jsou součástí receptury Antica Formula se získává metodami horké infuze nebo studené extrakce které se předávají po staletí v závislosti na surovině. Tyto metody spolu se samotnou recepturou tvoří tajemství tohoto výrobku. Proces je mimořádně precizní a zdlouhavý (některé rostlinné složky si vyžadují měsíce zpracování). Po spojení různých rostlin a bylin se tyto podrobí několikaměsíční fázi zušlechťování. To proto aby se mohly správně spojit a uvolnit všechny své vůně a intenzitu aroma. Lahev je plněna s obsahem alkoholu 16 5 % s objemem 1 l.