1731 Belize 12YO Rum 46% 0,7l (dárková tuba)

1731 Belize 1 YO Single Origin Rum je prémiový rum s obsahem alkoholu 46 % pocházející z palírny Travellers Distillery v Belize a lahvovaný nezávislou nizozemskou společností 1731 Fine & Rare. Vůně je bohatá a lákavá s tóny teplého karamelu vanilky tropického ovoce jako je ananas a mango a nádechem marcipánu a doutnajícího dubu. Na patře je rum plný sladce kořeněný s chutí karamelu čokolády červených bobulí a jemnou dřevitou stopou která přechází do dlouhého hřejivého a lehce suchého závěru. Výroba 1731 Belize 1 YO začíná fermentací vysoce kvalitní melasy z místní cukrové třtiny destilované v tradičních kolonových destilačních přístrojích. Rum zraje minimálně 1 let v sudech po bourbonu z amerického dubu v tropickém klimatu Belize což mu dodává intenzivní a bohaté chutě díky rychlejšímu zrání v horkém prostředí. Proces je bez přidání cukru barviv nebo jiných aditiv bez chladové filtrace což zajišťuje autentickou chuť a přirozenou barvu. Tento přístup vedený nizozemským nezávislým lahvovatelem 1731 zdůrazňuje čistotu a regionální charakter rumu který odráží jedinečné terroir Belize. Značka 1731 Fine & Rare založená v roce 018 v Nizozemsku je inspirována rokem 1731 kdy britské královské námořnictvo začalo vydávat rum jako součást mzdy námořníků což odráží historickou roli rumu v karibské a námořní kultuře. Název „1731“ tak symbolizuje spojení s tradicí a autenticitou. Belize 1 YO je součástí jejich řady Single Origin která oslavuje specifické chutě jednotlivých zemí od Střední Ameriky po Jižní Ameriku. Rum si získal uznání za svou vyváženost a komplexnost s recenzemi chválenými za ovocné a dřevité tóny.