West Cork Single Malt Maritime Virgin Cask 46% 0,7l (holá lahev)

West Cork Single Malt Maritime Virgin Oak Cask je pozoruhodná irská whiskey která v sobě ztělesňuje ducha mořské historie a inovativního přístupu palírny West Cork Distillers. Vyrobena ze 100 % irského ječmene a trojí destilací tato jednosladová whiskey zraje nejprve v sudech po bourbonu prvního plnění aby poté získala svůj charakteristický profil díky dokončení v sudech z panenského dubu od Kelvin Cooperage. S obsahem alkoholu 46 % nepřefiltrovaná a bez přidaných barviv nabízí tato whiskey svěží a kořeněný zážitek který vyniká svou přirozeností a hloubkou. Při prvním přivonění vás přivítá svěží a živá vůně s tóny čerstvého sena dubových hoblin a vanilky doplněná jemným nádechem bergamotu a lehké dřevité svěžesti. V chuti se rozvíjí lehký a příjemný profil – od decentní ovocnosti přes tóny sladu a vanilky až po výraznější kořenité nuance které vrcholí v závěru s lehkým pepřovým zábleskem. Závěr je středně dlouhý hladký a příjemně suchý s přetrvávajícími tóny dubu a koření které podtrhují autenticitu a čistotu této whiskey. Tato whiskey je součástí řady Maritime inspirované mořskými kořeny zakladatelů palírny bývalých rybářů z West Corku což odráží i její unikátní design lahve připomínající staré skleněné plováky. Ručně foukaná láhev s excentrickým hrdlem nejenže usnadňuje nalévání ale také vypráví příběh o spojení tradice a inovace. West Cork Single Malt Maritime Virgin Oak Cask je skvělá pro pomalé vychutnávání samotná s kapkou vody nebo jako základ pro jemné koktejly a představuje svěží a přístupný přírůstek do světa irských single maltů.