Weingut Karl May BIO Sauvignon blanc 2025, Karl May

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína. cz88 bodů – Parádní expresivní Sauvignon z Německa který mě nadchnul na první doušek. Těšte se na výrazný a odrůdově typický Sauvignon perfektně udělaný čistý a harmonický se super schopností dokonale osvěžit. Navíc v Bio kvalitě z malého rodinného vinařství co víc s i přát. DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA: 3 9 - Vivino hodnoceníAroma je velmi expresivní těžte se na tóny bezinek černého rybízu dozrávajícího angreštu a typické tóny čerstvě posečené trávy. Nechybí samozřejmě ani svěží citrusy které se hlásí o slovo hned po úvodní aromatické explozi. Těšte se na osvěžující pomelo a limetku ve vůni ucítíte i náznaky minerality jako byste křesali o sebe dva křemeny. V chuti je víno krásně svěží a expresivní stejně jako v aroma ucítíte tóny angreštu náznaky černého rybízu tvrdých nektarinek a letních jablíček nechybí ani tóny bezu a bylinek které dotváří explozi chutí. Vše balancuje citrusová svěžest pomela a citronu společně se slanou mineralitou a dotváří tak parádní svěží zážitek. Dochuť je dlouhá expresivní stejně jako chuť a aroma vína a díky šťavnatosti a slanému minerálnímu dozvuku láká k dalšímu doušku.