Vizovická slivovice 018 50%

Největší podíl má odrůda Stanley následovaná Čačanskou lepoticí a Katinkou.

Podnebí valašského kraje po staletí švestkám a jejich pěstování přálo. Proto lihovar R. Jelínek v roce 003 navázal na svou sadařskou tradici a zahájili výsadbu vlastních švestkových sadů na jižní stráni vizovického údolí v oblasti zvané Těchlov. Po pěti letech se sklidila první úroda vizovických švestek a započala nová tradice – výroba limitované série Vizovické slivovice.

Krajině se navrací část původního rázu a využívají se místní specifické klimatické podmínky. Jednotlivé odrůdy švestek jsou samostatně sklízeny pečlivě se hlídá jejich zralost a samostatně jsou i páleny.

Od roku 008 kdy byla sklizena první panenská úroda dvaceti pěti tun švestek devíti odrůd se vyrábí každoročně zlatá varianta Vizovické slivovice. Vzniká kupáží nejlepších odrůd daného ročníku a dále dozrává na sušených švestkách. Ty do slivovice uvolní obrovské množství vůně chuti a především sladkosti která je cítit v každém jejím doušku. Plody této pracné výsostně odborné a především trpělivé ruční práce máte možnost ochutnat v podobě limitované edice Vizovické slivovice.

Doporučujeme podávat ji při pokojové teplotě kdy se nejlépe rozvine její chuť a vůně.

Každoročně je stočeno přesně 5004 lahví 50% Vizovické slivovice o objemu 0 7 litru.