Ullersdorf - likérka a destilerie Ullersdorf Hruškovice Williams 52% 0,5l

Hruškovice Williams 5 %Hruškovice z odrůdy Williamsova máslovka je díky nezaměnitelnému aromatu a výrazné hruškové chuti jednou z nejvyhledávanějších ovocných pálenek. Aby plně vynikli její unikátní vlastnosti je třeba zvláštní pozornost při výběru zpracování a kvašení ovoce. Zralé až přezrálé zlatavě žluté plody bez hniloby jsou podrceny na pyré a kvašeny velmi pozvolna při teplotě 15 °C. Citlivá je i samotná destilace. Jakákoli odchylka od tohoto přístupu má vliv na zhoršení jedinečných vlastností destilátu. Čerstvá hruškovice se nechává uležet další rok v nerezových nádobách. Sudy se nepoužívají jelikož by došlo k ovlivnění hruškového aromatu. Ovoce z podhůří Jeseníků a naše unikátní kvasné prostory s celoroční stálou teplotou zaručují hruškovici té nejvyšší kvality.