Výrobce: Trois Rivieres
Země původu: Martinik
Obsah alkoholu: 43%
Popis: Název agricole rumů Trois Rivières inspirovaly tři řeky: Bois d’Inde Oman a Saint Pierre které na Martiniku vymezují území proslulých plantáží tohoto výrobce. Uvedením tří vzácných cuvée vysokého stáří chce Trois Rivières těmto řekám vzdát hold.
Třetí a poslední edice Saint Pierre je blendem 11 ročníků jež prošly dvojím zráním ve vypálených francouzských a amerických sudech. Tato edice evokuje přímořský terroir ostrova Martinik a plantáží Trois Rivières. Vyznačuje se bohatými květinovými ovocnými a kořeněnými tóny mimořádnou čerstvostí a minerálním závěrem.
Chuťový profil:
(Tomáš Váca - officers-lounge. cz)
Vůně: Míza pryskyřice med a vosk sladké dřevo sladká hutnost gumové bonbony skořice sladké koření lehká pálenka.
Chuť: Málo sladká pryskyřice vegetace nakyslost lakované sladké dřevo lehce žvýkačka skořice výrazná a jemné.
Dozvuk: Sušší a šťavnatý suché dřevo žvýkačka sladké koření med výrazný a silný.
Zajímavost: Jeden z limitované edice tří rumů pojmenovaných po třech řekách na jihu Martiniku podle kterých také vzniklo pojmenování Trois Rivières.