Miguel Torres vytvořil mimořádnou brandy které nosí jméno jeho zakladatele Jaime Torres Vendrella. Nádherná láhev byla navržena architektem Tanakou. Hluboký bohatý a temně jantarově zbarvený nápoj. Buket se projeví jako komplexní a koncentrovaný s náznaky kokosu sušeného ovoce a koření typické pro dlouhé zrání. Jaime je komplexní destilát se skvělým sametovým a dlouhým závěrem.