The GlenAllachie The Sinteis Series 2014 Cask Strength 57,4% 0,7l

The GlenAllachie The Sinteis Series 014 Cask Strength je výjimečná skotská single malt whisky ze Speyside která vznikla jako součást limitované série Sinteis. Tato edice je plněna v sudové síle (cask strength) bez chlazení filtrací což jí zachovává maximální intenzitu chuti přirozenou barvu a autentický charakter. Destilérie GlenAllachie je známá precizním výběrem sudů a důrazem na tradiční postupy. Ročník 014 z této série představuje moderní přístup k dozrávání přičemž klade důraz na komplexnost a hloubku výsledného destilátu. Whisky zrála v sudech z francouzského dubu a v ex-sherry Oloroso sudech. Ve vůni se rozvíjejí tóny tmavého ovoce medu karamelu a jemného koření. Plná olejnatá chuť přináší vrstvy pečeného jablka pomerančové kůry a sladkého dřeva které se postupně prolínají do dlouhého a hřejivého závěru. Vysoký obsah alkoholu 57 4 % zvýrazňuje strukturu whisky přičemž po přidání pár kapek vody se otevírají další aromatické vrstvy. Pokud oblibujete výrazné a komplexní whisky se silným charakterem tato edice vás nezklame. Je ideální na pomalé vychutnávání a objevování jednotlivých nuancí. Série Sinteis je zaměřena na inovativní kombinace sudů a experimentování s dozráváním. Díky tomu přináší každý ročník jedinečný chuťový profil. GlenAllachie dlouhodobě patří mezi respektované destilérie regionu Speyside a její produkty si získaly oblibu mezi sběrateli i náročnými degustátory. GlenAllachie The Sinteis Series 014 Cask Strength 0 7 l je vhodná jako hodnotný dárek pro milovníka skotské whisky nebo jako zajímavý kousek do sbírky limitovaných edic. Doporučujeme podávat při pokojové teplotě v degustačním poháru aby naplno vynikla její aroma a komplexnost.