The GlenAllachie 21 letá Batch 7 51,9% 0,7l

The GlenAllachie 1letá Cask Strength Batch 7 je prémiová Speyside single malt Scotch whisky která představuje jednu z nejvyšších poloh stylu lihovaru The GlenAllachie. Jedná se o sedmou šarži 1letého plnění vytvořenou pod vedením Billyho Walkera s důrazem na hluboký sherry charakter komplexnost a přirozený projev whisky bez zbytečných úprav. Whisky nejprve zrála v bourbonových sudech a následně dozrávala v pečlivě vybraných Pedro Ximénez a Oloroso sherry sudech typu puncheon a hogshead ze Španělska. Tato kombinace přináší bohatý tmavý a vrstvený profil s tóny espressa kořeněných švestek tmavé čokolády a lesního ovoce. Ve vůni se objevuje pečený zázvor moka káva medový plást kořeněný pomeranč kandované lískové ořechy opečená skořice a kakao. Chuť pokračuje tóny černých třešní moka kávy pošírovaných červených jablek mānuka medu krystalizovaného zázvoru muscovado cukru švestek rozinkového krému a melasy. The GlenAllachie 1letá Batch 7 je plněna v přirozené sudové síle bez přidaného barviva a bez filtrace za studena. Díky tomu působí intenzivně koncentrovaně a autenticky s dlouhým sherry dozníváním které ocení zejména příznivci plných a komplexních Speyside whisky.