The Deveron 12 letá 40% 0,7l

The Deveron 1 letá je skotská single malt whisky z palírny Macduff (Highlands) dlouhodobě známá také pod jménem Glen Deveron která se v roce 015 přejmenovala na The Deveron. V portfoliu značky představuje jemně ovocný lehce přístupný standard ideální jako vstupní whisky do světa single maltů. Palírna Macduff pracuje s typickými metodami skotského single malt výrazu - ječmenný slad voda z lokálních zdrojů a destilace v měděných destilačních přístrojích. Po destilaci whisky zraje 1 let v dubových sudech převážně po bourbonu a částečně v ex-sherry sudech což umožňuje dosáhnout rovnováhy mezi sladkostí a jemnější komplexností. Ve vůni se The Deveron 1 otevírá sladkými kořením na pečení zázvorem karamelem a jablky v karamelu. Také jsou přítomny tóny vanilky a jemné ovocnosti (jadrové ovoce). V chuti dominuje máslo voskový slad jablečný koláč a měkký slad. Jak se whisky “otevírá” objevují se také čokoládové tóny a citrusová kůra. Závěr je středně dlouhý s dřevitými kořením jemnou dubovostí a dotykem vanilky. Nejlépe vynikne čistá případně s náznakem vody pokud chceš povzbudit jemnější tóny. Díky svému lehčímu ovocnému charakteru se hodí i do whisky highball nebo jemnějších koktejlů. Spojení s jablečným dezertem jemným cheesecake nebo lehkými koláči podtrhne jeho ovocné a karamelové stránky.