Padrecito Tequila Blanco 40% 0,7l

Čistá blanco tequila pro moderní agávové koktejlyPadrecito Tequila Blanco staví na svěžím profilu který nechává vyniknout přirozený charakter modré Weber agáve. Jde o tequilu z mexického Jalisca kde má pěstování agáve i destilace pevné řemeslné zázemí. Blanco styl znamená že hlavní roli nedostává sud ale čistá agávová chuť jemná bylinnost a lehká ovocná sladkost. Ve vůni se rozvíjí vařená agáve karamel vanilka a černý pepř. Celkový projev je uhlazený přehledný a dobře čitelný při čistém servírování i v koktejlech. Spolupráce barmana a master destillerkyPadrecito vzniklo jako projekt zaměřený na kvalitní míchané drinky kde tequila nesmí zaniknout pod citrusy ani sladkou složkou. Na vývoji se podílel David Rios výrazná osobnost světové barmanské scény spolu s hlavní destilatérkou Erikou Sangeado. Výsledkem je styl který drží dostatek agávové struktury pro Margaritu Palomu i Tequila Sunrise. Na patře se objevuje ovoce vanilka lehký karamel a suchou pepřovou dochuť. Díky své čistotě působí Padrecito sebejistě také s ledem nebo v jednoduchém highballu se sodou. Svěží profil s jasným mexickým základemChuťový profil tequily stojí na kombinaci agávové svěžesti jemné sladkosti a decentního kořenitého závěru. Karamel a vanilka zůstávají v pozadí takže nenarušují minerální a bylinný charakter blanco tequily. Při čistém podávání vynikne ovocná linka zatímco v koktejlech podpoří limetu grapefruit i lehce pikantní ingredience. Láhev působí moderně a prakticky zapadne do domácího baru kde se počítá s pravidelným mícháním drinků. Pro milovníky tequily kteří hledají výrazný agávový základ bez těžkého sudového vlivu je Padrecito velmi přístupnou volbou.