St. Raphael Red - Rouge 0,7l

St Raphaël je plodem rafinovaného spojení ušlechtilých vín a aromatických rostlin s exotickými názvy jako je quinquina kakao hořký pomeranč vanilka a Colombo. Základní přísada pro St Raphaël je známá jako „mistelle“. Získává se obohacením hroznové šťávy alkoholem aby se přerušilo kvašení a zachoval se přirozený cukr nacházející se v hroznech. Poté se přidá quinquina a kůra z hořkého pomeranče vanilka a kakao a pomalu se macerují dokud se vůně plně nevstřebá. Během míchání využívá sklepmistr François Lairis své dovednosti a talent aby zajistil dokonalé vyvážení St Raphaël než přistoupí k posledním krokům chlazení filtrace a plnění do lahví Aperitiv. Vůně ovocná kořenitá. Chuť lehce nasládlá s kořenitými tóny. Doporučujeme k aperitiv koktejl.