Sierra Cantabria Finca El Bosque Rioja 2018 Červené 14.5% 0.75 l (holá láhev)

97 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 5 let. Před podáváním dekantujte až hodiny. Toto víno z Rioja je tmavě inkoustově červené hraničící s černou barvou. Ze sklenice uniká opojná vůně černého rybízu divokých ostružin a koření která se mísí s praženou kávou a bylinkami. Tempranillo pochází z 1 5hektarové vinice v srdci Rioja která nese název El Bosque. Toto nádherné červené víno pochází z vinařství Sierra Cantabria které založil vinař-samouk Guillermo Eguren. Jeho rodina byla tradičními pěstiteli vinné révy pocházela z oblasti San Vicente de La Sonsierra v srdci Rioja a o vinice v Rioja Alta a Alavesa pečovala již od 70. let 19. století. Rodina Egurenů vložila do tohoto vína moudrost několika generací což se projevilo v konečném ohromujícím výsledku. Víno Finca El Bosque se vyznačuje mnohovrstevnatou chutí čistých třešní ostružin a cassis. Víno zrálo 18 měsíců ve francouzském a rumunském dubu což mu dodalo dřevité kontury a jemné třísloviny. Jak se víno otevírá hledejte další detaily minerality teplého koření a kouře. Závěr je dlouhý a pokrývá ústa. Jedná se o seriózní víno z oblasti Rioja které lze nějakou dobu skladovat ve sklepě. Vychutnejte si ho k jehněčímu masu sýru Manchego nebo vydatnému dušenému masu.