Scapa Skiren 40% 0,7l

Scapa Skiren se vyrábí v palírně Scapa na ostrově Mainland Orkney (severní Skotsko). Destilace probíhá v jediném ještě fungujícím Lomond wash still (Lomond‑kotle) – unikátním typu kotle který však již nemá nastavitelné reflexní desky. Scapa využívá vodu z Lingro Burn která prochází potrubím aby se minimalizoval kontakt s rašelinou a tím se dosáhlo jemnější chuti bez dominantní kouřovosti. Tato whisky je non-age‑statement (NAS) což znamená že není uváděn přesný věk. Po destilaci zraje výlučně v sudech z amerického dubu prvního plnění (first-fill American oak) které jí dodávají sladké tóny vanilky medu a krémovosti. Její chuťový profil je velmi jemný mírně tropický a medový. Na nose se objevují tóny medu smetany jablek tropického ovoce anýzu a jemných ořechů. Na jazyku pokračuje medová sladkost hrušky citronová kůra vanilka jemné koření a náznaky dubového tónu. Finále je středně dlouhé sladké s perzistentní dubovou notou někdy i s náznakem sušeného vřesu. Je to velmi jemná whisky – lehká přístupná vhodná i pro ty kteří preferují jemnější styl. Podávat ji lze čistou klidně i s kapkou vody – která ještě zvýrazní krémové a vanilkové tóny. Lahev je plněna s obsahem alkoholu 40 % s objemem 0 7 l a je dodávána v dárkových kartonech.