Ron Zacapa El Alma 23 YO

Výrobce: Ron ZacapaRegion: GuatemalaObsah alkoholu: 40%Stáří: 6- 4 letBarva: Sytě zlatáPopis: Sbírka Heavenly Cask Collection od master blenderka Lorena Vásquez má své pokračování. Po kousku "La Doma" je Ron Zacapa El Alma duše sudu. Základem byla směs 6 až 4 let po procesu Solera ve dvou typech ex-bourbonových sudů – jeden speciálně vypálený – a dále rumy zrající v ex-Oloroso a ex-Pedro Ximénez po sherry sudech. Degustační poznámky: Aroma: Opečené mandle skořice karamel. Patro: Sladká skořice karamel. Závěr: Dlouhotrvající. Zajímavost: Slovní spojení „el alma“ pochází ze španělštiny a znamená „duše“. Tato limitovaná edice je směsí nejrůznějších rumů různého stáří a profilu. Podruhé dozrával ve vypálených sudech po americké whiskey. Díky tomuto procesu získává rum tyto intenzivní opečené tóny a připomíná tak své vulkanické prostředí