Ron Medellín 5YO 40% 0,7l (karton)

Ron Medellín 5 Year Old je kolumbijský rum vyráběný destilerií Fábrica de Licores y Alcoholes de Antioquia (FLA) v Medellínu založenou v roce 1919. Tento rum je produkován z melasy z místní cukrové třtiny destilován v kolonových destilačních přístrojích a zraje 5 let v sudech po bourbonu z amerického dubu na výšce přibližně 1500 metrů nad mořem kde nižší teploty umožňují pomalejší zrání a snižují ztráty na „andělský podíl“. Je označen jako „Sin Azúcar Adicionado“ (bez přidaného cukru) což zaručuje čistý chuťový profil. Je vhodný k popíjení na ledu v koktejlech jako Cuba Libre nebo jako základ pro tropické mixy. Chuťový profil Ron Medellín 5 Year Old je lehký a příjemný s jantarovou barvou a jemnou texturou. Vůně nabízí tóny vanilky dubového dřeva karamelu a náznak červeného ovoce doplněný lehkou tabakovou nuancí. Na patře se objevují chutě karamelu vanilky oříšků a jemného koření s mírnou sladkostí a nádechem čokoládové zmrzliny. Závěr je středně dlouhý suchý a lehce dubový což odráží jeho mladší charakter ale zůstává přístupný. I když postrádá komplexnost starších rumů jako je Medellín 1 je cenově dostupný a ideální pro nenáročné pití nebo mixologii. Ron Medellín 5 Year Old je balen v jednoduché ale elegantní lahvi která zdůrazňuje kolumbijské dědictví a tradici značky známé svou dlouholetou výrobou od roku 1946. I když někteří kritici považují tento rum za méně komplexní ve srovnání s venezuelskými nebo panamskými protějšky jeho lehký a čistý profil osloví milovníky méně sladkých rumů a začátečníky.