Rodnik's Black Absinthe 70% 0,7l

Rodnik’s Black Absinthe je tmavá odvážná a mystická verze klasického absinthu která přináší hlubší a intenzivnější zážitek. Tento absinth pochází ze Španělska z renomované Destilerías Rodnik’s v Tarragoně – jedné z nejstarších evropských palíren kde se absinth vyrábí podle tradičních receptur už od 19. století. Jeho jedinečná černá barva pochází z přírodních rostlinných extraktů zejména z kořene lékořice (liquorice root) který zároveň přidává jemně sladký zemitý tón. Základ tvoří typické absinthové byliny – pelyněk pravý (Artemisia absinthium) anýz fenykl máta a koriandr které společně vytvářejí vyvážený a komplexní profil. Ve vůni se objevují intenzivní bylinné tóny pelyňku a anýzu doplněné o jemnou sladkost lékořice a svěžest máty. V chuti je plný hořko-sladký s bohatou texturou a příjemně pikantním podtónem. Závěr je dlouhý hřejivý a aromatický s přetrvávající stopou bylin koření a lékořice. Rodnik’s Black Absinthe si nejlépe vychutnáš tradičním způsobem s ledově studenou vodou a cukrem v poměru 1 díl absinthu na 3–5 dílů vody čímž se vytvoří efekt louche a nápoj získá jemnější krémovou texturu. Může se podávat také jako součást extravagantních koktejlů – například s tonikem citrusovým likérem nebo špetkou pomerančové kůry.