Sonberk Riesling 2021, VOC

Tento Riesling rýnský je tzv. enologické cuvée obsahuje hrozny hned z pěti sklizní z jedné vinice. Pro zajištění dokonalé kvality byly hrozny sbírány do 0litrových beden dotřízeny na vibračním pásu a lisovány hned po odzrnění bez mletí. Díky tomu vzniklo jiskrně žluté víno se zlatavými okraji a komplexní bohatou výrazně ovocným aroma. Na nose ucítíte tóny citrusů bílé broskve meruňky a lipového květu. Na patře pak svěží chuť letního ovoce citrusů a medu s pikantním závěrem s jemnou minerální linkou. Víno podávejte vychlazené na 10–1 °C. Ideálně doplní lehké úpravy ryb a drůbeže italské těstoviny a pikantní asijskou kuchyni. Ocenění: Decanter World Wine Awards 0 3 - Bronzová medaile - 88 bodů Tento Riesling rýnský je tzv. enologické cuvée obsahuje hrozny hned z pěti sklizní z jedné vinice. Pro zajištění dokonalé kvality byly hrozny sbírány do 0litrových beden dotřízeny na vibračním pásu a lisovány hned po odzrnění bez mletí. Díky tomu vzniklo jiskrně žluté víno se zlatavými okraji a komplexní bohatou výrazně ovocným aroma. Na nose ucítíte tóny citrusů bílé broskve meruňky a lipového květu. Na patře pak svěží chuť letního ovoce citrusů a medu s pikantním závěrem s jemnou minerální linkou. Víno podávejte vychlazené na 10–1 °C. Ideálně doplní lehké úpravy ryb a drůbeže italské těstoviny a pikantní asijskou kuchyni. Ocenění: Decanter World Wine Awards 0 3 - Bronzová medaile - 88 bodů