Relicario Vermouth Finish 40% 0,7l

Rum Relicario Vermouth Finish je výjimečný destilát který v sobě kombinuje dominikánskou tradici s italským šarmem. Značka Relicario je inspirována starobylým relikviářem který ukrýval dvě vzácné láhve starého rumu a odkazuje tak na historii a poklady jež se předávají z generace na generaci. Tento rum vznikl na základě základního rumu Relicario Superior který zraje v tropickém klimatu Dominikánské republiky po dobu 5 až 10 let. Tím získává svůj charakteristický bohatý a komplexní profil. Jedinečnost tohoto rumu spočívá v jeho speciálním finišování. Po letech zrání je přemístěn do sudů z amerického dubu ve kterých předtím po dobu 1 měsíců zrál prémiový italský vermut Mancino Vermouth Vecchio. Toto dodatečné zrání trvající 6 měsíců propůjčuje rumu další vrstvu komplexnosti která se projevuje v nečekaných aromatických a chuťových nuancích. Výsledkem je harmonický a bohatý nápoj jenž je ideální pro ty kteří hledají něco opravdu neotřelého. V aroma Relicario Vermouth Finish se snoubí tóny cukrové třtiny vanilky a karamelu s botanickými tóny jako je pelyněk rebarbora heřmánek a citrusy. Na patře je rum intenzivní a zároveň dokonale vyvážený. Chuť je suchá a jemně hořká s bylinnými a kořeněnými tóny. Závěr je dlouhý a hluboký s aromatickou plností. Tento rum je skvělý k popíjení samotný nebo s jednou kostkou ledu ale jeho komplexita ho předurčuje i pro použití v koktejlech jako je například Rum Manhattan.