Raspenava distillery Raspenava Slivovice ze sudu po Cognacu 48% 0,7l

Raspenava Slivovice ze sudu po Cognacu 48% 0 7lTato slivovice není kompromisem – je výrazem odvahy trpělivosti a dokonalého řemesla. Švestky byly kvašeny i páleny s peckou což destilátu vtisklo intenzivní charakteristický profil. Po destilaci putovala do sudu po cognacu kde zrála celých 0 měsíců. Výsledkem je destilát s 48 % alkoholu který nabízí i eleganci. Ve vůni ucítíte jemné medově hladké tóny švestek decentně podkreslené usedlostí cognacu. Chuť je plná bohatá a okamžitě zaujme mandlovým charakterem který pochází právě z pecky. Tento výrazný začátek se postupně mění – mandle ustupují sladké švestkové kulatosti kterou doprovází teplý nádech cognacu. Dochuť je dlouhá elegantní a švestkově sladká. Slivovice ze sudu po cognacu je krásným důkazem že tradice a inovace se nevylučují – naopak. Když se potkají vznikne něco mimořádného. Celkem vzniklo jen 57 ks. Slivovice která zrála 0 měsíců v sudu po cognacu propojuje mandlové tóny pecky se sladkostí švestek i noblesou vyzrálého cognacu.