Proper Twelve Proper Twelve

Značku irské whiskey Proper No. Twelve založil na konci roku 018 Conor McGregor slavný zápasník MMA pocházející z Irska. Její název je inspirován čtvrtí číslo 1 v Dublinu kde Conor vyrůstal a vzdává hold pravým irským hodnotám a bratrství. Proper No. Twelve se vyrábí v palírně Old Bushmills Distillery v Severním Irsku. V polovině roku 0 1 značku koupila společnost Proximo která distribuuje mj. značku Bushmills. Conor McGregor si však stále drží minoritní podíl. V současnosti je Proper No. Twelve druhá nejprodávanější irská whiskey v USA. Proper No. Twelve je výjimečná a sofistikovaná whiskey. Jde o blend ve kterém se snoubí ty nejlepší irské sladové a obilné whiskey které prochází trojitou destilací. Whiskey zrají minimálně čtyři roky ve znovu vypálených dubových sudech po bourbonu. Master blender poté pečlivě vybírá ty nejlepší sudy a podle tajného receptu je míchá aby vznikla dokonalá whiskey. Výsledná whiskey má jemný až ovocný charakter ve kterém se rozvíjí tóny vanilky medu ovoce a opáleného dřeva.