Pálenice Bučkovi Bučkova Oskerušovice 48% 0,5l

Bučkova Oskerušovice 48%Jeřáb oskeruše není strom pro netrpělivé. Dožívá se stovek let ale na první pořádnou úrodu si klidně počkáte několik desítek let. Po generace patří ke krajině Slovácka a Bílých Karpat dnes jsou ale jeho plody čím dál větší vzácností. O to větší radost nastane když se něco urodí. Pro tuto šarži se použili lokální plody oskeruše které po sklizni ještě volně dozrávají. Po zhniličkovatění se zakládá kvas a následně dojde na opatrnou destilaci která pálence zachovaná typický charakter tohoto mimořádného ovoce. A kolik toho vzniklo? Přesně 61 lahví. Ve vůni i chuti je oskerušovice jemná elegantní a charakteristická s krásným dlouhým závěrem. Není prvoplánově sladká ani jednoduchá. Je to destilát ke kterému se člověk vrací hledá v něm další vrstvy a hlavně ví co má ve skleničce. Tohle není láhev na bezmyšlenkovité celovečerní pití. Je to kus starého Slovácka. Kus krajiny která se pomalu mění. A dnes už i trochu sběratelská záležitost. Bučkova Oskerušovice je navíc držitelem označení Slovácko regionální produkt a ochranné známky Tradice Bílých Karpat. Kdo oskerušovici zná ten ví. Kdo ji ještě nepil tady má velmi dobrou příležitost pochopit proč je kolem ní takový kult.