PALARI PALARI Faro 2016

Červené víno z autoktonních odrůd Nerello Mascalese Cappuccio Nocera Acitana a Galatena. Zraje v barikových sudech a následně v láhvi. Má rubínovou barvu s granátovými reflexy košatou vůni připomínající kardamom červené plody a jemné koření. V chuti je teplé přitom dynamické s neuvěřitelnou délkou a finesou. Hodí se k: pečeným masům v bylinkách středozemního moře. Pečená masa zvěřina vyzrálé sýry. Má plnou a intenzivní vůni po kardamonu červených bobulích kořenitosti a jemném dřevu. V chuti je suché výrazné sametové se sladkými taniny. Velice dlouhé a perzistentní s překvapující pitelností. Odrůda: z auktoktonních odrůd révy jako nerello cappuccio nocera acitana tignolino galatena calabrese. PALARI Červená vína Itálie DOC