Oulehla Pálava 2024 0,75l

Harmonie pálavského slunce v každém doušku z rodinného vinařstvíTato Oulehla Pálava 0 4 pochází z vyhlášených vinic v okolí Dolních Kounic které jsou specifické svým unikátním kounickým terroirem s převahou granodioritového podloží. Odrůda Pálava která vznikla křížením Tramínu červeného a Müller Thurgau zde nachází ideální podmínky pro rozvinutí svého bohatého aroma. Ročník 0 4 se vyznačuje mimořádnou čistotou a svěží kyselinkou která dokonale vyvažuje přirozený zbytkový cukr typický pro tuto odrůdu. Vinařství Lubomíra Oulehly klade důraz na šetrné zpracování hroznů což se odráží v precizní struktuře vína a jeho dlouhotrvajícím závěru. Výsledkem je elegantní bílé víno které v sobě nese nezaměnitelný rukopis moravského řemesla. Ušlechtilé spojení exotického ovoce a kounického minerálního podložíV aromatickém profilu dominují výrazné tóny čajové růže kvetoucího bezu a šťavnatého liči které jsou pro Pálavu naprosto charakteristické. Klíčové lákadlo tohoto vína spočívá v jeho vysoké extraktivnosti a plnosti díky které působí na patře velmi komplexním a bohatým dojmem. Při ochutnání se rozvíjejí podtóny zralých meruněk a jemného koření které plynule přecházejí do příjemně minerální dochuti. Díky moderní metodě řízeného kvašení si víno uchovává svou přirozenou svěžest a primární ovocnost bez zbytečné těžkopádnosti. Tento ročník potvrzuje že Pálava z produkce Regina Coeli patří k absolutní špičce mezi moravskými víny této odrůdy. Díky své vyváženosti je toto víno ideálním společníkem pro gastronomické zážitky zejména u pokrmů s nádechem exotiky. Skvěle doprovodí pikantní asijskou kuchyni jemné paštiky nebo dezerty s vanilkovým krémem a čerstvým ovocem. Oulehla Pálava 0 4 je rovněž vynikající volbou pro archivaci na až 4 roky během nichž se její chuť dále zakulatí a rozvine. Elegantní design etikety a vysoká kvalita obsahu dělají z této láhve reprezentativní dar pro každého milovníka vína. Doporučujeme podávat při teplotě mezi 10 a 1 stupni Celsia aby plně vynikl její aromatický potenciál.