Matusko Dingac 2019 Červené 14.5% 0.75 l (holá láhev)

9 Bodové hodnocení! Matusko je oblíbenou vinařskou turistickou destinací cestovatelů do Chorvatska a je jedním z hlavních reprezentantů poloostrova Pelješac který je proslulý komplexní sladkou interpretací klasických červených hroznů. Vinařství Matusko je známé svou báječnou a svéráznou obsluhou díky níž se budete cítit jako člen rodiny a strávit v něm čas stojí za to. Ale pro ty z nás kteří se tam zatím nemohou dostat je Dingač nejlepším způsobem jak zažít šťavnaté srdcem naplněné výrazy z tohoto pelješackého rodinného vinařství. Tato malá oblast je součástí pobřežního regionu Primorska který se nachází na jihozápadní straně pohoří Zabrada a nabízí členitý terén s minimem svrchní půdy. To je spolu se sklonem 45 stupňů a ideálním počtem hodin ročního slunečního svitu jedním z důvodů proč byla tato oblast jako první v Chorvatsku jmenována chráněnou vinařskou oblastí. Víno Dingač vyrobené z proslulého chorvatského červeného vína Plavac Mali je exkluzivní nabídkou společnosti Matusko která se vyznačuje vyzrálou vyváženou chutí navazující na plnou květinovou vůni. Tmavě rubínová barva s nádechem do fialova na okraji. Prachové květinové tóny neobvyklé pro Dingač podtrhují plnou výraznou a nespoutanou vůni tohoto vína. Bohatě nabalené víno s příjemně hořkým výrazem je stylově zdrženlivé s atraktivními hustě nabalenými vrstvami. Plná kulatá chuť v ústech s harmonickým vyváženým jádrem které vede ke sladkému a přitažlivě čistému kyselinkovému závěru. Zrálo ve velkých dubových sudech. Komplexní květinové aroma je výrazně umocněno delším provzdušněním před podáváním aby se plně projevila jeho oxidační komplexnost. Dingač je chráněným označením původu (CHOP) EU.