Matusalem Gran Reserva 23 Enigma French Oak 40% 0,7l

Matusalem Gran Reserva 3 Enigma French Oak je dominikaný rum vyráběný tradiční metodou solera při které se míchají rumy různých věků aby vznikl stabilní a vyvážený chuťový profil. Enigma představuje edici která klade důraz na vliv dřeva během zrání. Rum zraje v sudech z francouzského dubu typu ex-Bordeaux tedy v sudech které předtím sloužily k zrání červených vín z oblasti Bordeaux. Tento typ sudu přináší jiný charakter než běžné ex-bourbon sudy a klade větší důraz na suchost strukturu a jemné vinné tóny. Zrání ve francouzském dubu se projevuje především v tónech vanilky koření ořechů a jemného dřeva bez výrazné sladkosti. Rum je suchší vyvážený a vhodný především na pomalé popíjení. Díky kombinaci solera systému a francouzského dubu jde o zajímavou alternativu k sladším karibským rumům a dobrou volbu pro ty kteří hledají rum s výraznějším vlivem sudu a kontrolovanou sladkostí. Matusalem Gran Reserva 3 Enigma French Oak je určen pro znalce i pro ty kteří chtějí posunout degustaci rumu směrem k suchšímu a dřevitějšímu stylu blízkému koňaku nebo vyzrálému whisky.