Malfy Gin con Arancia 41,4% 0,7l

Malfy Gin con Arancia pochází z Itálie konkrétně z lihovaru v Moncalieri poblíž Turína kde rodina Vergnano vyrábí gin podle vlastní receptury. Základem je neutrální obilný destilát do kterého se přidává ručně sbíraný jalovec z Toskánska italské pomeranče a další botanicals destilované v měděném kotli. Následně se gin infuzuje výběrovými sicilskými krvavými pomeranči – jejich kůra se maceruje v alkoholu a lisuje aby do destilátu přešla jak vůně tak barva. Výsledkem je výrazný citrusový gin který spojuje středomořský charakter s precizním řemeslným zpracováním. Ve vůni dominuje čerstvě rozkrojený krvavý pomeranč pomerančové květy a jemný jalovcový podtón které dohromady působí svěže a lehce sladce. V chuti se objevuje příjemná nahořklost kůry zralých červených pomerančů doplněná bylinnými tóny a jemnou kořenitostí jalovce. Textura je hladká středně plná a chuť zůstává čistá s delším citrusovým dozvukem který nepůsobí těžce ani při delším popíjení. Díky tomu se Malfy Gin con Arancia dobře pije jak samotný na ledu tak v jednoduchých mixech. Nejčastěji se servíruje jako gin&tonic s kvalitním tonikem velkou hrstí ledu a plátkem pomeranče kde vynikne jeho šťavnatý hořkosladký profil. Díky své barvě a výraznému aromatu se hodí i do barevně atraktivních koktejlů například citrusových spritzů nebo variací na Negroni. Krásná láhev s oranžovými detaily navíc odkazuje na středomořský původ ginu a na poličce nebo v domácím baru působí velmi výrazně. Malfy Gin con Arancia je tak zajímavou volbou pro ty kteří mají rádi citrusově laděný gin s jasným italským charakterem.