Ledaig Hebridean Moon 58,8% 0,7l

Ledaig Hebridean Moon je průlomový release destilérie Tobermory – poprvé v historii se fanoušci značky dočkali 10-letého whisky lahvovaného v sudové síle. Tento jedinečný single malt vznikl z destilátu vyrobeného na nových kotlech instalovaných v roce 014 a zral více než dekádu ve pečlivě vybraných sudech po bourbonu. Whisky je poctou ostrovu Mull a jeho mystické historii konkrétně starodávným Baliscate Stones které se kdysi využívaly k sledování lunárního cyklu a symbolizují nové začátky. Ledaig Hebridean Moon si zachovává typický rašelinový charakter whisky Ledaig ale v sudové síle 58 8 % nabízí ještě intenzivnější a hlubší zážitek. Na nose se objevují vrstvy země a kouře které ustupují vanilce husté smetaně a kandovanému ovoci s náznakem koření. Na jazyku exploduje citrusová svěžest připomínající citronový koláč doplněná tóny kůže tabáku a jemně spáleného dubu. Závěr je dlouhý hřejivý s jemným kouřem a špetkou skořice. Tato limitovaná edice vznikla nejen jako oslava vývoje značky ale také jako projev sounáležitosti s ostrovní komunitou. Část výtěžku z prodeje podporuje místní charitu Mull and Iona Community Trust a ochranu přírody v oblasti Ardura Community Forest. Vizualitu doplňuje poetická fotografie od ostrovního ambasadora a fotografa Gordona Buchanana který zachytil nočního ducha Mull v balení této výjimečné whisky.