Le Tradition Premier Cru Champagne De Saint-Gall

Za značkou De Saint Gall se skrývá historický unikát regionu Champagne. K jeho vzniku a úspěchu přispělo dvanáct vinařství sdružených již téměř 40 let pod hlavičkou „Union Champagne“. Jejich výhodou je především terroir ve věhlasných vesniciích které pokrývají více než tisíc hektarů vinic Premier a Grand Cru. Zahrnuje téměř polovinu slavné oblasti Côte des Blancs kde kraluje Chardonnay a některé z prestižních terroirů Montagne de Reims. Podpis De Saint Gall tedy zcela přirozeně evokuje čistý a elegantní styl skvělých šampaňských. Šampaňské Le Tradition Premier Cru je extrémně dobře vyvážené velmi jemné a lehké jak jen Chardonnay může být. Vyrábí se ze 70 % Chardonnay a 30 % Pinot Noir. Název "Traditon" vyjadřuje toto klasické spojení Chardonnay a Pinot noir které nabízí cuvée s kulatostí. Toto šampaňské je jemné výrazné a jemně pikantní. Vůně intenzivní citrusová. Chuť expresivní rafinovaná. Doporučujeme k hovězí stir-fry.