Lazy Dodo XO Chronicles 40,0% 0,7 l

Single estate rum Lazy Dodo pochází z oblasti Pamplemousses kde se nachází nejkrásnější třtinové plantáže ostrova Mauricius a je výsledkem více než 175 let zkušeností. Lazy Dodo vzniká z melasy která prochází přirozenou fermentací během níž vyniknou přírodní aromata cukrové třtiny a exotického ovoce jež jsou pro tento terroir specifické. V palírně Grays prochází kolonovou destilací. Lazy Dodo XO Chronicles je blendem několika ročníků které zrály ve starých sudech po koňaku a po bourbonu. Nemladší složkou je 13letý rum. Lahvuje se bez použití studené filtrace. Aroma: jemné. Chuť: zralé pomeranče karamelizovaný cukr a náznak mentolové svěžesti. Závěr: zemité tóny dřeva citronové trávy karamelizovaného cukru spolu s jemným dotekem pomerančové kůry Rum je pojmenován po ptáku dodo který obýval ostrov Mauricius před příchodem námořníků v 18. století. Dodo neboli dronte mauricijský také známý jako blboun nejapný neuměl létat a proto se o něm říkalo že je líný. I přesto. . .