Laphroaig 25 yo 2023 47,3% 0,7 l

Laphroaig 5 Years Old Cask Strength (Edice 0 3) je prestižní single malt whisky z legendární skotské palírny v regionu Islay. Tato konkrétní edice vyniká specifickými vlastnostmi které ji odlišují od starších ročníků. Klíčové specifikaceStáří: 5 let (podle informací značky byl kvůli výpadkům zásob použit dokonce 7letý destilát lahvovaný pod označením 5y). Obsah alkoholu: 47 3 % ABV (přirozená sudová síla – Cask Strength která je u této edice nezvykle nízká a jemná v porovnání s předchozími ročníky jež mívají přes 51 %). Zrání: Primárně sudy po bourbonu (ex-bourbon casks) vybrané šarže uvádějí i jemný vliv sudů po sherry Oloroso pro komplexnější sladkost. Filtrace: Bez filtrace za studena (non-chill filtered) a s přirozenou barvou. Chuťový profilDíky čtvrtstoletí zrání je typický divoký medicínský a jódový charakter palírny Laphroaig zaoblený a zjemněný. Do popředí vystupuje silný vliv sudu a ovocnost. Aroma: Sladké hrušky zelená jablka vanilkové pečivo jemný kouř uzené maso a stopa skořice. Chuť: Krémová a překvapivě lehká plná tropického ovoce (ananas mango broskev) s tóny grilované pomerančové kůry a bílého pepře. Závěr: Dlouhý jemně kouřový přecházející do popelavých tónů se slaným dubem.