kup-alkohol.cz
kup-alkohol.cz
  vína
kup-alkohol.cz
  Ostatní sortiment
kup-alkohol.cz
  likéry
Jordi's Kakaový prášek Jordi's 130g

Jordi's Kakaový prášek Jordi's 130g

a najít nejvýhodnější cenu za celou objednávku
Koupíte v 1 e-shopu od 135 Kč
Jordi's Kakaový prášek Jordi's 130g koupíte na Vinisto.cz
Vinisto.cz
135 Kč
Skladem (odeslání ihned)
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka produktu ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku. Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Krátký popis
Nealkalizovaný kakaový prášek – čistší varianta kakaa s 0% obsahem kakaového másla. Alkalizace je chemický proces prováděný za použití regulátorů kyselosti jako jsou nejčastěji uhličitan draselný a uhličitan sodný. Tento proces se používá hlavně u kakaa vyrobeného z méně kvalitních kakaových bobů jejichž chuťový profil není příliš lákavý. Alkalizací se zmírňuje kyselost zjemňuje hořkost ztmavuje barva a zlepšuje rozpustnost prášku. Na druhou stranu se tímto procesem ztrácí část zdraví prospěšných látek které kakao přirozeně obsahuje. Kvalitní kakaový prášek je na první pohled poznat díky světlé barvě. Je výbornou přísadou při pečení či k výrobě horkého nápoje.