Isautier Banana Flambee 40% 0,5l

Réunionský rhum arrangé s chutí flambovaných banánůIsautier Arrangé Banane Flambée pochází z ostrova Réunion kde má ochucování rumu ovocem a kořením dlouhou kreolskou tradici. Styl rhum arrangé stojí na maceraci ovoce koření a dalších surovin v rumovém základu. V této variantě hrají hlavní roli banány upravené ve stylu flambée tedy s dojmem karamelizace a hřejivé sladkosti. Základ vychází z agricole charakteru který se opírá o čerstvou třtinovou šťávu a živější aromatiku. Výsledkem je rumový likér s plným dezertním profilem který zůstává aromatický a výrazný. Značka Isautier tak propojuje ostrovní původ ovocnou maceraci a moderní gurmánský styl. Banán karamel a vláčná dezertní texturaVe vůni působí nápoj kulatě a gurmánsky s výrazným banánem a sladkým karamelovým tónem. Na patře se rozvíjí zralé ovoce rozpuštěný karamel vanilka a jemné koření. Banánová linka připomíná flambovaný dezert ale nepůsobí ploše; doplňuje ji třtinový základ s lehčí rostlinnou svěžestí. Textura je měkká vláčná a sladší vhodná pro pomalé popíjení. Dochuť je banánově karamelová s příjemným kořenitým dozvukem. Isautier Arrangé Banane Flambée osloví hlavně ty kdo mají rádi rumové likéry s výrazným ovocným charakterem. Vychlazený aperitiv digestiv i doprovod k dezertuIsautier Arrangé Banane Flambée nejlépe vynikne dobře vychlazený podávaný samotný v menší sklence. Dobře se hodí jako sladší aperitiv dezertní digestiv nebo doprovod k čokoládovým a karamelovým dezertům. Lze ho použít také do jednoduchých koktejlů kde má dodat banán karamel a tropickou sladkost. Zajímavě funguje s kávou smetanou ananasem nebo hořkou čokoládou. Díky výrazné chuti není potřeba mnoho dalších ingrediencí; hlavní roli hraje jeho flambovaný banánový profil.