Hatozaki Triple Cask Reserve 46% 0,7l

Hatozaki Triple Cask Reserve je výrazná japonská blended malt whisky vytvořená mistrem míchání Kimio Yonezawou v Kaikyō Destillery u pobřeží Akashi. Je součástí prestižní core-range která oslavuje tradiční whisky techniky s jedinečným japonským twistem a stává se trvalou součástí portfolia od dubna 0 5. Tato whisky je směs pečlivě vybraných malt whiskies které procházejí dvojstupňovým procesem zrání: nejprve v ex-bourbon a ex-sherry sudech a následně dalších šest měsíců finální zrání probíhá v sudech po umeshu likéru. Tento postup je vzácný ve světě whisky. Mořské prostředí a oceánské klima u pobřeží formují zrychlený vývoj aroma a jemnou mineralitu. Na nose se objevují elegantní tóny kořeněného dubu černého čaje a pomerančové kůry které doplňují sušené meruňky vanilka a jemné tóny pražené sladové ječmenné mouky. Aromatická stopa kombinace ex-sherry sudu a ume-finish vytváří neobvyklou sladkokyselou ovocnou hloubku. Chuťový profil je jemně kořeněný s nádechem dubu hořkosti sušené citrusové kůry a ovocné hloubky ume finish. Dále se projevuje sladká medová sladkost sirup jemný hruškový tón či broskvové a jahodové plody a náznak švestek. Střední až dlouhá dochuť je hladká vyvážená se sladko-ovocným závěrem. Lahev je plněna s obsahem alkoholu 46 % s objemem 0 7 l a je dodávána v dárkových kartonech.