HammerHead 25yo 40,7% 0,7L - česká whisky

Hammer Head má zajímavou jemnou vůni po sušeném ovoci rozinkách se stopami dubu. Chuť je lehce ostřejší nicméně poměrně vyvážená s tóny citrusů a karamelu. Po přidání pár kapek vody se rozvinou další vůně a chutě. Whisky už nebude nikdy stočená a toto jsou poslední kusy k prodeji. A 5. let starou whisky z Čech jen tak nikde nenajdete : -)Příběh : Hammer Head 1989 - Czech Vintage single malt whisky je unikátní destilát který vznikl v roce 1989 v bývalém Československu. Doposud se objevoval pouze na zahraničních trzích nyní se s ním můžeme konečně setkat i na českém trhu. Hammer Head je česká single malt whisky s barvitou historií. Palírna Prádlo v Západních Čechách po mnoho let vyráběla vysoce kvalitní destiláty. V roce 1989 místní nadšenci uvedli do provozu tradiční litý mlýn jehož historie sahá až do roku 19 8. Jedná se o přesně ten samý typ jaký můžeme nalézt i ve Skotsku a který tak umožnil zahájení výroby whisky typu single malt. Pří výrobě této whisky se používal výhradně český ječmen a křišťálově čistá voda z plzeňské oblasti. Sudy byly vyráběny výhradně z českého dubového dřeva. Když v roce 1989 došlo k pádu berlínské zdi a především sametové revoluci v Čechách na tuto whisky se zapomnělo. Zůstala tak ležet ve sklepích po dobu více jak 0 let kdy byla znovu objevena. Byla pojmenována po starém mlýnu díky němuž mohlo vůbec k výrobě Hammer Head single malt whisky dojít. Celkově velmi atraktivní whisky s příběhem. Samotná láhev je velmi zajímavá podobný typ používá například skotská Bruichladdich.