Hacienda Lopez de Haro Gran reserva 2016, Hacienda Lopez de Haro, RIOJA

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína. cz90 bodů – Kořenitá Gran Reserva s velmi elegantní minerálně šťavnatou stopou která jí dodívá na noblese a předurčuje ji jako perfektního parťáka k dobrému jídlu třeba v podobě hovězí svíčkové grilované panenky se švestkovou omáčkou vyhovoval by mu i zvěřina a ze sýrů si víno parádně užijete se sýrem Brie nebo se španělským ovčím sýrem Manchego. DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA: 4 0 - Vivino hodnocení9 bodů - James Suckling - 016 Vintage90 bodů - Decanter - 016 Vintage9 bodů - Guía PeñínVůně je komplexní kořenitá koncentrovaná. Prim hraje tmavé ovoce a kořenitost ušlechtilého sudu tóny vanilky a exotického koření následují příjemné ovocné tóny sušených švestek a černých višní které přináší do aroma i příjemnou šťavnatost. Rovněž ucítíte i náznaky zralých ostružin. Pomalu se začínají objevovat i tóny čokolády tabáku náznaky kůže a balsamica které obohacují aromatiku vína – to souvisí s rozvojem takzvaných terciálních aromat které se ve víně začínají rozvíjet při delší archivaci. V chuti je víno příjemně koncentrované a ovocně kořenité ucítíte primárně tóny švestek švestkových povidel černé višně které přináší i svěží kyselinku a balancují koncentrovaný projev vína ucítíte i minerální slanost podporující eleganci vína – ostatně i díky ní víno působí velmi svěže a šťavnatě není divu víno pochází ze starších vinohradů s chudou půdou na kopcovitých terasách na severu Riojy. Nechybí ani kořenitost ušlechtilého dřeva tóny vanilky a jemná kouřivost. To vše přidává na komplexitě vína. Dochuť je dlouhá ovocně kořenitá a hlavně šťavnatá.