Gusano Rojo 38,0% 0,7 l
Koupíte v
3 e-shopech
od
830 Kč
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka produktu ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku.
Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Krátký popis
Mezcal Gusano Rojo se vyrábí v destilerii Bronco Matateco ve státě Oaxaca. Dvaašedesátiletý maestro destilador Castulo Mendez destiluje od svých osmi let kdy se to začal učit od svého otce. Mezcal Gusano Rojo se vyrábí z agáve Espadín která se sklízí po osmi až deseti letech. V jámě v zemi se 8 hodin nechá rozpálit oheň na oheň se navrší kameny potom rozsekaná agáve a na ně přijde ještě bagasso. Tento proces vaření / uzení probíhá 4 dny. Šťávy získané drcením se nechají 7 hodin kvasit než se z nich na šesti alambicích po dvou destilacích získá mezcal. Ten se nechává 6 měsíců zrát a nakonec je do něj přidáván karamel aby bylo dosaženo konstantního zbarvení.
Naše tipy
