GOLDCOCK Whisky OldCOCK Batch III 57,4% 0,5l

OldCOCK Batch III 57 4% 0 5l6 dílů GOLDCOCK Peated whisky ze sladu ze sladovny Bruntál (zrající v silně vypálených virgin oak sudech z evropského zimního dubu)4 díly Old Well Peated whisky ze skotského ječmene sladovny Bairds (zrající v sudech po bourbonu a víně Marsala)Série 3 4 půllitrových lahví. Třetí vydání společného projektu palírny R. Jelínek s destilérkou Svach. Cílem této přátelské spolupráce je ukázat že v Česku umíme dělat skvělou a nekonvenční whisky. V tomto případě jde o peated whisky ze sladu ze sladovny v Bruntále zrající v silně vypálených virgin oak sudech z evropského zimního dubu z bednářství Bařina. Old Well vložila rovněž peated whisky ze skotského ječmene sladovny Bairds která zrála v sudech po bourbonu a víně Marsala. Před dvěma lety se založili dva sudy s poměrem 6 dílů GOLDCOCK a 4 díly Old Well. První se lahvoval v lednu minulého roku druhý přichází nyní. Tentokrát rovnou v sudové síle!