Goldcock Gold Cock 2016 Peated Springbank Cask Finish

Značka: Gold CockVýrobce: Rudolf Jelínek Země: Česká republikaRegion: Zlínský krajDruh: Single malt whiskyZrání: Sud po single malt whisky SpringbankStáří: 5 a 1/ roku a z toho více než jeden rok v sudu po SpringbankObsah alkoholu: 6 1%Počet lahví: 99 ks Popis: Gold Cock 016 Peated Springbank Cask FinishV roce 016 jsme poprvé vyzkoušeli nakouřit slad na naši whisky ve Sladovně v Bruntále větším než malým množstvím kouře. Konkrétně se při tomto prvním pokusu v roce 016 spálilo trojnásobné množství rašeliny a výsledkem byla whisky která změnila pravidla hry protože GOLDCOCK Peated se stal nejprodávanější naší whisky. Celkem jsme z tohoto přelomového ročníku vydestilovali a později nalahvovali přibližně pět tisíc lahví. Poslední sud tohoto mimořádně povedeného pití jsme si chtěli užít se vším všudy a tak když jsme získali sud po single malt whisky Springbank naplnili jsme jej Peated whisky z roku 016 s tím že právě tento sud uzavře příběh tohoto ročníku. Celkem tak tato whisky zrála pět a půl roku a z toho více než jeden rok v sudu po Springbank. Je to úplně poslední sud ročníku 016 a současně první v sudové síle. Užijte si nezvykle květinovou vůni charakteristicky dřevitou chuť GOLDCOCK whisky a uzený nakouřený závěr. Příběhu značky: GOLDCOCK začal v roce 1969 v bývalém pivovaru v Těšeticích u Olomouce. Tehdy se naši předchůdci pokusili vyrobit whisky ve které bude na první ochutnání znát že je jiná originální. A tak se zrodil příběh původní české whisky z českého ječmene zrající v dubových sudech z českého dřeva. Naším cílem je pokračovat v této tradici a zachovat to co naši whisky činí jedinečnou. Whisky GOLDCOCK 10 years old je první GOLDCOCK destilovaný na moderních kotlích Arnold Holstein kdy všechny ostatní části výroby zůstaly původní a v mnoha ohledech historické. Věříme že právě toto spojení nového se starým bude nejlepší cestou pro zachování hodnot značky GOLDCOCK Whisky. Degustační poznámky: (Honza Kubiš - PoznejWhisky. cz - celá recenze) Vůně – ovoce lehký kouř vanilkový doutníkChuť – lehce ovocná kouřováDozvuk – delší kouřový