Elephant Sloe Gin

Výrobce: Elephant

Země: Německo

Obsah alkoholu: 35%

Popis: Tento gin se vyrábí v Německu ale inspiraci nachází v krásné Africe.

Z každé prodané láhve ginu Elephant London Dry bude část zisku věnována nadaci Big Life Foundation a nadaci Space for Elephants.
Díky tomuto závazku dostává sloní trnkový gin také své jméno a každá láhev nese také název šarže slona který je již chráněn těmito nadacemi.

Tento nálev je vlastně ginový likér. Při jeho výrobě se kromě jalovcových bobulí používají také plody trnky. Plody jsou zralé a sbírají se ručně. Přidáním cukru se dosáhne dokonalé rovnováhy mezi sladkostí a kyselostí.
Termín "brin" pochází z angličtiny a znamená trnka.

Počet lahví Sole Gin je omezen na 900 kusů na šarži!

Degustační poznámky:

Barva: červenohnědá.
Vůně: ovocná sladká jemně kořeněná trnka.
Chuť: Hořká sladká intenzivní ovocná tmavé bobule.
Závěr: Dlouhá.

Doporučuje se vychutnat gin čistý jako long drink nebo jako koktejl.