El Commandante Reserva Exclusiva 40% 0,7l (tuba)

Rum El Comandante Reserva Exclusiva je dokonale vyvážená směs panamských rumů vytvořená českou likérkou Metelka Drnovice ve spolupráci s renomovanou palírnou Hacienda San Isidro v provincii Herrera v centrální Panamě. Tato palírna založená ve 30. letech 0. století Donem José Varela Blancem ctí tradici a kvalitu přičemž disponuje i vzácnými zásobami 50letých a starších destilátů pro limitované edice. Rum zraje v sudech z amerického bílého dubu po bourbonu po dobu 7 až 18 let což mu dodává bohatý charakter s počátečními dřevitými tóny které postupně přecházejí do jemných nuancí karamelu a vanilky. Tento rum se vyznačuje příjemně nasládlou chutí kde dominují tóny karamelu doplněné nádechem nugátu a jemného slámového vína což mu propůjčuje vyvážený a harmonický profil. Ve vůni lze objevit zřetelné stopy ořechů hořké čokolády a zralých višní podtržené kořenitými a lékořicovými podtóny. Díky své komplexnosti a jemné sladkosti je ideální pro samotné popíjení nebo jako doprovod k aromatičtějšímu doutníku. S obsahem alkoholu 40 % nabízí příjemně dlouhý kořeněný závěr který potěší milovníky kvalitních rumů. Výroba El Comandante Reserva Exclusiva klade důraz na preciznost – fermentace trvá 36 až 48 hodin s použitím vlastních kvasinek které Hacienda San Isidro pečlivě střeží jako své tajemství a destilace probíhá na kontinuálním zařízení. Unikátní klimatické podmínky Panamy s konstantní teplotou a tropickým vlhkem přispívají k optimálnímu zrání a rozvoji chuti. Tento rum je skvělou volbou nejen pro vychutnávání samotné ale i pro přípravu klasických koktejlů jako je Old Fashioned nebo Rumhattan kde jeho bohatý profil krásně vynikne.