Doorlys Doorly's XO Gold

Výrobce: Doorly'sZemě původu: BarbadosStyl zrání: TropickéObsah alkoholu: 43 %Zrání: Oloroso sherryZpůsob destilace: Pot Still / Column StillDoba zrání: 6-1 letVýchozí surovina: melasa z cukrové třtinyRecenze: Doorly's XOPopis: Martin Doorly‘s Rum byl prvním rumem exportovaným z Barbadosu v láhvích. Rumy Doorly‘s jsou ve světě dodnes známé a jsou vyráběny v jedné z nejmodernějších destilerií na světě v destilerii Foursquare která je postavena na pozemku bývalého cukrovaru z roku 1636. Tato destilerie je vyprojektována a postavena tak aby byla vysoce úsporná a nezatěžovala životní prostředí. K dosažení unikátního charakteru rumu Doorly‘s XO jsou vybírány master blenderem velmi staré rumy které se nechávají dále zrát v sudech ve kterých bylo dříve uloženo španělské Oloroso sherry. Tím dochází k propojení lahodných chutí vyzrálých rumů se sladkostí kterou dodávají zmíněné sudy. Nově je lahvován při 43 %. ---Degustační poznámky: Vůně: Jemná lehce sladká ovoce banány hořká čokoláda koření dřevo sušené ovoce. Chuť: Docela plná levná čokoláda šťavnaté ovoce dřevo banány pikantní koření. Dozvuk: Levná čokoláda ovoce banány koření suché dřevo.