Domaine Guillemot-Michel Viré Clessè "Quintaine" 13,0% 0,75 l

a najít nejvýhodnější cenu za celou objednávku
Koupíte v 1 e-shopu od 930 Kč

Domaine Guillemot-Michel Viré Clessè "Quintaine" 13,0% 0,75 l koupíte na Warehouse1.cz
Warehouse1.cz
930 Kč Sleva 12 %
Skladem (odeslání ihned)

Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka produktu ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku. Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.

Krátký popis
DOMAINE GUILLEMOT-MICHEL Ve Francii na jihu Burgundska na půli cesty mezi Mâconem a Tournusem se na svazích Mâconnais rozprostírá šest hektarů vinic Chardonnay patřících rodinnému vinařství Domaine Guillemot-Michel. Všechny jejich pozemky jsou vystaveny vycházejícímu slunci a těží z klimatických vlivů Saône které zmírňují zimní teploty a vedou k dřívější zralosti hroznů. Dekarbonizace půdy je obdařila výskytem velmi specifických původních kvasinek. Marc Guillemot řečený “velký vousáč” je zkušeným enologem. On řídí práce na vinici dohlíží na kvašení a zrání vína a zároveň udržuje i opravuje technická zařízení. Jeho žena Pierrette je také enoložkou a během sklizně jemně lisuje ve sklepě celé hrozny které jí Marc pošle. Vylisovaný mošt je ponechán za studené noci aby se usadil a oddělila se čistá šťáva od kalů. Přírodní kvašení pak probíhá v cementových nádržích při kontrolované teplotě pomocí původních kvasinek. Po kvašení zůstává víno na ušlechtilých kalech až do konce. . .
Výběr produktů Guillemot-Michel

Naše tipy