Domaine Francois Cartier Sauvignon Blanc Chenonceaux 2024, Domaine François Cartier, Touraine Chenonceaux AOC, Loira

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína. cz89 bodů – Sauvignon který při degustaci porazil dalších 30 vín ze stejné oblast a navíc nabídne skvělý poměr kvality a ceny. Nadchl mě svou expresivní vůní a harmonickým koncertem na patře a ne nadarmo jsem říkal je tak do větru že až nebezpečně láká k dalšímu doušku díky své citrusové svěžesti a slaně minerálnímu dozvuku se vám na další doušek doslova budou sbíhat sliny. DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA: 3 8 - Vivino hodnoceníAroma je velmi expresivní a komplexní zároveň o slovo se hlásí jak ovocné tak bylinkové tóny společně se svěžími citrusy. Z ovoce se můžete těšit na tóny černého rybízu dozrávajících nektarinek a šťavnatých letních jablíček samozřejmě nechybí ani bylinkové tóny v podobě náznaků kopřiv čerstvě posečené trávy a náznaky sečených bylinek. Vše korunuje osvěžující citrusová svěžest náznak limetky citronu a citronové kůry. V chuti je víno perfektně vyvážené ovocně šťavnaté s velmi hezkou strukturou a vytváří velmi harmonický chuťový koncert ve kterém se střídají tóny černého rybízu nektarinek jablíček ale také svěžích citrusů bylinkových náznaků a nechybí ani slaná mineralita která struktuře vína přidává na hloubce a elegantnosti. Dochuť je dlouhá ovocně šťavnatá se slaným minerálním dozvukem a dopředu varuji že až nebezpečně láká k dalšímu doušku.