Domaine du Prince Malbec Lou Prince 2018, Domaine du Prince, Cahors

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína. cz93 bodů – Velké víno z kolébky Malbecu nabušené chutí a vůní až po okraj skleničky. Nabídne bohatý chuťový zážitek parádní strukturu a celou škálu chutí a vůní které stojí za to prozkoumat. Za mě je to takové rozjímací víno ke knize nebo ke krbu skvěle bude fungovat i s hovězím nebo zvěřinou. Rozhodně stojí za hřích a věřím že toto víno z kolébky odrůdy Malbec z francouzského Cahors nadchne nejednoho milovníka této odrůdy. DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA: 4 3 - Vivino hodnoceníVůně je velmi koncentrovaná a komplexní mnohovrstevnatá. Dominuje zde tmavé ovoce a kořenitost z ušlechtilého sudu a na komplexitě vína přidávají i příjemné nazrálé terciální tóny. Těšte se především na tmavé ovoce v podobě sušených švestek ostružin a postřehnete i sušené višně s ušlechtilou kořenitostí se projeví se samozřejmě i 4 měsíců na francouzských dubových sudech. Ucítíte i terciální tóny v podobě tónů krabice od doutníků cedru a tóny balsamica. V chuti je víno koncentrované a plné máte jej plnou pusu a dalo by se doslova kousat. Má perfektní strukturu parádní ovocné a vyzrálé taniny které jsou jak se sluší a patří na francouzský Malbec přítomny ale jsou už příjemně nazrálé a zaoblené potěší i velmi pěkná integrace ušlechtilého dřeva do těla vína tak že se nebije s koncentrovaným tmavým ovocem kde prim hrají švestky a ostružiny a vínu nechybí ani šťavnatá kyselinka dokonce tam jsou patrné i náznaky slané minerality – není se ostatně čemu divit vinice jsou na vápenitých půdách. Dochuť je dlouhá ovocně kořenitá robustní a s dozvukem tmavé čokolády a kořenitosti.