Dimple 15 letá 40% 0,7l

Dimple 15letá je prestižní klasika mezi skotskými blended whisky. Tato zlatá směs pečlivě mísená minimálně 15 let z vybraných skotských sladových a obilných whisky – včetně Glenkinchie a Linkwood – nabízí jemnost eleganci a harmonii v elegantní trojúhelníkové lahvi s typickými jamkami (“dimples”). Za tvorbou této jedinečné whisky stojí dům Haig (John Haig & Co. ) patřící dnes pod Diageo. Na výrobu se používá více než 30 různých destilátů – sladové ze skotských palíren jako Glenkinchie Linkwood a dalších – kombinované s obilnými whisky. Zrání probíhá v sudech po bourbonu a ex‑sherry což podporuje hloubku a komplexnost přičemž nejmladší destilát ve směsi má minimální věk 15 let. Na nose vystupují sladké tóny medu karamelu a sušeného ovoce – fíky či datle – s jemným dotykem vanilky a dubového koření. Na jazyku je whisky krémová jemně kouřová s tóny toffie ořechů (např. pražené mandle) sladkého ječmene a jemnou špetkou koření. Dochuti dominuje dlouhý závěr s náznaky dubu a jemného sušeného ovoce. Dimple zrodil v roce 1890 John Haig zakladatel skotské blendující tradice a ikonická jamkovaná láhev se objevila už v roce 1893. Dlouhá desetiletí si získala popularitu po celém světě – včetně USA kde je známá jako Dimple Pinch. Dnes ji vyrábí Diageo v Cameronbridge a patří k nejprodávanějším 15letým blended whisky ceněné milovníky za kvalitu tradici a stylové balení.