Dignitat Cava Brut Nature 11,5% 0,75l

Dignitat Cava Brut Nature je elegantní šumivé víno z Katalánska které osloví milovníky suchých a rafinovaných bublinek. Vyrábí se tradiční metodou druhotného kvašení v láhvi a zraje 14 měsíců na kvasinkách což mu dodává komplexnost a jemnou perláž. Toto víno pochází z oblasti DO Cava ve Španělsku a je vyrobeno z odrůd hrozna Xarello (45 %) Macabeo ( 5 %) a Parellada (30 %). Obsahuje jen 0 8 g/l zbytkového cukru a má alkohol 11 5 %. Víno má bledou slaměně žlutou barvu s jemnými a přetrvávajícími bublinkami. Ve vůni dominují tóny květin zralého ovoce a jemné náznaky pečiva. Chuť je živá s vyváženou kyselinkou a dlouhotrvajícím jemným závěrem který podtrhuje jeho charakter Brut Nature. Dignitat Cava Brut Nature je ideální jako aperitiv ale výborně se hodí i k předkrmům tapas mořským plodům či lehkým rybím pokrmům. Je to skvělá volba pro ty kteří hledají autentické a elegantní šumivé víno s minimálním obsahem cukru.