Curatolo Arini Nero d´Avola Apassimento Don Carlo, 2023 Curatolo Arini, polosuché

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína. cz90 bodů – Opojené opulentní víno doslova nabité ovocem fialkami a exotickou kořenitostí která smyslně zaútočí na všechny vaše smysly a obejme je v hřejivé náruči plodů sicilského slunce. Jak vidíte i mě toto víno rozbásnilo a inspirovalo k barvitějšímu hodnocení než obvykle : ). Mimochodem víno se vyrábí stejnou metodou jako třeba proslulé Amarone apassimento mentoda znamená že se hrozny vysuší abys se v nich koncentrovala chuť a cukr. DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA: Aroma je velmi expresivní a doslova nabušené ovocem svůdnou vůní květů fialek a exotickým kořením. Těšit se můžete na opojnou vůní třešní malinového džemu zralých ostružin a ucítíte i tony rynglí z květinových vůní hrají prim fialky a nechybí i jemné aroma rozinek a exotické koření v podobě skořice badyánu a sladké vanilky. V chuti je víno plné ovocné a opojné doslova bych řekl opulentní nabité koncentrovanou chutí sicilského slunce s tóny třešní a ostružin nasládlých rozinek a sladkého exotického koření s troškou vanilky ale pozor neztrácí se ani živá kyselinka která hraje prim při vyvažování bohaté ovocně kořenité složky vína a zachovává vínu parádní svěžest a pitelnost. Dochuť je dlouhá fialkovo ovocně kořenité s šťavnatým závěrem.